小卖部第一次进雪糕，进多少合适

第一次进雪糕的人，最常见的两种极端：要么怕不够，一次进一冰柜，压半年；要么怕卖不掉，只进三五箱，客人要啥没啥。

这篇给你一个能直接用的算法。

一、先算清楚一件事：你的冰柜能放多少 不是看你有多大地方，是看冰柜的有效容积。一支雪糕平均占地跟一盒差不多，先按满柜数量估一个数（一般 100 升的冰柜能放 150-250 支）。

二、第一次就按"冰柜容量 × 0.6"进货 留四成空间给补货和新⁠品。第一次的目标不是卖光，是摸清哪几款好卖。

三、按 6:3:1 配品类

• 六成基础款：老冰棍、小布丁、绿舌头、东北大板这类常年款——走量、不⁠断货
• 三成畅销品牌款：蒙牛、伊利、君乐宝这些客人认牌子的
• 一成网红/新款：用来吸引年轻人，第一次少拿，卖得好再补

四、补货节奏定下来 第一周记下每天卖出多少支、哪几款先空。第二周开始按周补货，把空得快的品类加量、动得慢的减量。跑一个月，你的品类结构就准了。

五、三个别做⁠的事

• 别为便宜多拿：雪糕压着就是压现金，而且压久了口感会降
• 别一次上太多⁠新品：新品风险最大，占库存、占⁠冰柜
• 别只进一个价位：客人有买一块的也有买五块的，价位断了客人就走了

六、怎么找愿意小批量供货的 问清三件事：有没有起订量、能不能混批、多久能补一次货。小店最需要的就是"量小也能拿、缺货能补上⁠"。

高密市孚信商贸有限公司 2007 年成立，主营雪糕冰淇淋批发、速冻食品与冷冻食品批发供货、冷库出租（10-50 ㎡ 独立隔间，可零存零取）。代理蒙牛、君乐宝、三全、伊利、顶喜、妙可蓝多、琴牌、昌裕、东北大板、老八里、得利斯等品牌。

服务便利店、小卖部、社区超市、餐饮门店及企业团购客户，量大可送货，少量可到门店自选，无起订量。旗下 7 家门店，高密地区供货 1000 多家网⁠点。

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